PERANCANGAN SISTEM RESERVASI BERBASIS WEBSITE MENGGUNAKAN METODE WATERFALL DI COFFEE BIG ONE & EATERY

Pada periode Februari hingga April 2025, mahasiswa Universitas Pamulang melaksanakan kegiatan Kerja Praktek (KP) yang berlokasi di Big One Coffee & Eatery, Jl. Elang Raya No. 9C Blok HF7, Pondok Pucung, Kecamatan Pondok Aren, Tangerang Selatan, Banten. Kegiatan ini dilaksanakan oleh Duwiki Purnomo Aji dan Shaka Anargya Gita, dengan Bapak Saprudin, S.Kom., M.Kom. sebagai dosen pembimbing lapangan.

Big One Coffee & Eatery adalah sebuah kafe yang berdiri sejak tahun 2018, dikenal dengan suasana yang nyaman, menu yang beragam, dan pelayanan ramah. Namun, di tengah berkembangnya kebutuhan digital, sistem reservasi yang masih dilakukan secara manual—melalui pencatatan di buku atau telepon—menjadi tantangan tersendiri. Sistem konvensional ini menyebabkan kesalahan pencatatan, keterbatasan informasi tentang ketersediaan meja, dan antrean yang tidak efisien.

Untuk menjawab tantangan tersebut, mahasiswa merancang dan mengembangkan sistem reservasi berbasis website dengan menerapkan metode Waterfall dalam proses pengembangannya. Sistem ini dirancang agar pelanggan dapat melakukan reservasi secara daring kapan saja dan dari mana saja, tanpa perlu menghubungi pihak kafe secara langsung.

Aplikasi ini memiliki berbagai fitur utama, antara lain:
– Form reservasi online yang dapat diakses melalui perangkat desktop maupun mobile.
– Informasi ketersediaan meja yang ditampilkan secara real-time.
– Dashboard admin internal, yang memungkinkan tim kafe melihat dan mengelola data reservasi, mengatur status meja, serta mencetak bukti reservasi dengan mudah.

Sistem ini juga dilengkapi dengan fitur konfirmasi reservasi otomatis, serta tampilan antarmuka yang sederhana dan responsif. Dengan hadirnya sistem ini, proses reservasi menjadi jauh lebih efisien, mengurangi kesalahan pencatatan, dan meningkatkan kepuasan pelanggan.

Aplikasi dikembangkan menggunakan bahasa pemrograman PHP dengan MySQL sebagai basis datanya, serta menggunakan XAMPP sebagai server lokal. Proses pengembangan mengikuti tahap-tahap metode Waterfall: mulai dari analisis kebutuhan, perancangan sistem menggunakan UML, pembuatan UI, hingga implementasi dan pengujian baik dari sisi admin maupun pelanggan.

Sistem reservasi ini telah selesai dikembangkan dan diuji secara internal. Dalam evaluasinya, sistem terbukti berhasil meningkatkan efisiensi operasional dan akurasi data reservasi. Ke depannya, aplikasi ini dapat dikembangkan lebih lanjut, seperti penambahan fitur:
– Pembayaran online langsung dari sistem,
– Integrasi dengan notifikasi WhatsApp atau email,
– Pengembangan versi aplikasi mobile (Android/iOS),
– Serta pengamanan tambahan terhadap data pelanggan dan reservasi.

Melalui penerapan sistem ini, Big One Coffee & Eatery diharapkan dapat melangkah menuju transformasi digital yang mendukung peningkatan kualitas layanan, sekaligus memperkuat citra profesionalisme di mata pelanggan di era modern.